MANIFIESTO E-COLI

Ante la situación de alarma infundada creada en Alemania por la Sr. Cornelia Prüfer-Storks en contra de las hortalizas españolas y en particular el pepino español con el fin de enmascarar un problema generado en su Länder, los daños generados al sector hortofrutícola y el reflejo del menosprecio que los países del norte de Europa están desarrollando en todos los ámbitos contra los países del sur de Europa, en el día de hoy 8 de junio de 2011, reunidos en el Restaurante MESA&PLACER del Paseo de San Francisco de Sales,

MANIFESTAMOS

1. Que no se puede de forma imprudente poner en tela de juicio la calidad demostrada y demostrable de las hortalizas españolas de forma aparentemente imprudente.

2. Que no aceptamos la reiterada huida adelante del gobierno alemán defendiendo que aunque no estén contaminadas las hortalizas españolas con la cepa de la bacteria e-coli que ha causado el problema actual si lo están con otro tipo de cepas con el fin de enmascarar sus fallos en la seguridad alimentaria alemana.

3. Que la trazabilidad de los productos españoles es perfectamente demostrable y cumple con los más altos estándares de seguridad alimentaria.

4. Que las habituales costumbres españolas de lavar las hortalizas antes de su consumo han demostrado la calidad higiénica de la sociedad española.

5. Que nos indigna la prepotencia de países como Alemania que pretenden crear una corriente de opinión sobre las ineficacias de los países del sur de Europa, cuando el problema lo han generado en sus propios países.

6. Que nos negamos a que esta crisis alimentaria sea denominada “la crisis del pepino” ya que éste no ha sido causante de la misma y la utilización de dicho término mantiene y reitera el problema al sector, por lo que solicitamos que sea denominada la “crisis alimentaria de Hamburgo o alemana”



Por todo esto animamos a la sociedad española a adherirse al presente manifiesto.



Para adherirse al manifiesto:

Restaurante MESA&PLACER, Paseo de San Francisco de Sales, 41 - Madrid

Restaurante PLATO&PLACER, C/Morería, 9 – Madrid

http://amigosdeplatoyplacer.blogspot.com/

Si te quieres adherir, deja en comentarios tus datos:
Nombre, Apellidos, DNI, Prof o Empresa indicando me adhiero al manifiesto E-COLI